SOCIOS COLABORADORES

El Grupo Operativo (G.O.) IDCURA cuenta también para desarrollar su proyecto con cuatro socios colaboradores: la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), CONEJOS GALLEGOS, COGAL, Sociedad Cooperativa Gallega; HERMI GESTIÓN SLU y NARABA SOCIEDAD COOPERATIVA.

 

La AEMPS es responsable de garantizar la calidad, seguridad, eficacia y correcta información de los medicamentos (incluidos los antibióticos), desde su investigación hasta su utilización, en interés de la protección y promoción de la salud de las personas, de la sanidad animal y del medio ambiente.

Más específicamente, la AEMPS está desarrollando el Plan Nacional de Resistencia a los Antibióticos (PRAN 2014-2018), que  recoge una serie de estrategias para reducir el riesgo de selección y diseminación de la resistencia a los antibióticos.

Este plan tiene una serie de acciones enfocadas a los sectores ganaderos, entre ellos el cunícola, estableciendo objetivos concretos de reducción de uso de antibióticos (el conocido «plan Reduce»).

 

La Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), tiene entre sus funciones desarrollar las competencias del departamento en materia de sanidad animal y de control oficial de la producción agraria destinada a garantizar la sanidad animal. Asimismo, ejerce las funciones atribuidas al MAPA en materia de medicamentos veterinarios, que están recogidas en la Ley 8/2003 de Sanidad animal y en el resto de normativa aplicable. De acuerdo con estas normas, el MAPA tiene competencias plenas en la sanidad de la producción cunícola y en aspectos relacionados con los medicamentos veterinarios utilizados en esta especie menor.

 

COGAL es una cooperativa gallega que se fundó en el año 1985 y se dedica tanto a la producción como a la comercialización de la carne de conejo. En el ámbito de la producción, COGAL dispone de granjas, mataderos, sala de despiece y centro de envasado. Asimismo, cuentan con vehículos propios y otras infraestructuras para llevar sus productos a cualquier punto del mercado nacional y realizar también distribución internacional.

 

HERMI es un sociedad limitada unipersonal que nació en 1972 y se dedica a la producción, transformación y distribución de carne de conejo. HERMI cuenta con más de 200 explotaciones de conejo que suministran la materia prima. Controlan también el sacrificio de los animales, así como la elaboración y distribución de la carne, pues disponen de centros de transformación y salas de despiece en Valladolid, Bilbao y Albacete.

HERMI tiene de un centro de I+D en el que se diseñan procesos productivos mejorados. Todos los avances se comparten con las explotaciones que les suministran exclusivamente la materia prima.

 

NARABA SOCIEDAD COOPERATIVA, CRIADORES DE CONEJO. Es una entidad compuesta por 12 socios, todos ellos de Navarra, con una producción de entre 10.000 a 12.000 conejos por semana. Además de Navarra, su ámbito de actuación se extiende a otras comunidades autónomas como Cataluña, La Rioja y País Vasco.

Los socios de NARABA crían sus conejos bajo un riguroso proceso de control, con un plan voluntario de reducción del uso de antibióticos.

Todos los socios están integrados en la Agrupación de Defensa Sanitaria Ganadera CUNINAVARRA, que tiene establecido un programa sanitario de obligado cumplimiento, controlado por veterinarios de la Administración.

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